お鍋はご家庭によって材料が色々だと思いますが、 今回はKOJIの食卓のすき焼きを参考にしました。
ちなみに ※ 白滝(糸こんにゃく)と牛肉を近づけると、お肉の色が変わって固くなるので離してください。 ※ カロリーが気になる方は、少しだしで溶いたとろろを卵の代わりに使うのも オススメ! ※ 白菜の食物繊維は柔らかくて消化に良いので、胃弱の方にも優しい食材。 ※ ネギは血行を良くして保温効果があります。暖房の設定温度を下げても大丈夫になります。