「もったいない」の心で、低炭素社会へ。

畑で山積になって捨てられていたアスパラガス、それを見た時に感じたなんとか有効利用できないかという「もったいない」の心を原点として、
市場流通に乗らない、所謂「規格外農産物」の流通活動を行っています。
また、食育活動等によって「食べることの大切さ」を周知し、より多くの野菜を食べてもらうことにより、捨てられる農産物を減少させることを目指しています。
http://fuzoroiproject.web.fc2.com/fuzoroi/dantai/fuzoroi/index.html