パーマカルチャー施設「PICA山中湖」

内容

PICA山中湖ヴィレッジは、自然の資源を生かし、持続可能な生活システムを作り出すためのデザイン体系「パーマカルチャー」をコンセプトに作られた宿泊施設です。
宿泊施設の他にも、山梨や静岡の契約農家から届く有機野菜や甲州ワインビーフ等、富士山周辺の旬の食材を使用した料理を提供する「FUJIYAMA KITCHEN」や、富士山の伏流水で作ったクラフトビールと厳選した地元のお肉やこだわりの野菜をバーベキューで味わう「フジヤマガーデンワークス」など、自然を満喫することができる施設があります。
また、アウトドア体験を通じて子どもたちの学びと成長を応援する「PICA アウトドアファミリーDay」というイベントを2021年から定期的に開催しており、モノを作り出す喜びに触れながら、自然と食品ロスや環境保全に対する意識を高めていただけるような活動を行っております。