大根おろしとせいこがにのせえげ鍋

作り方

• ほぐしたせいこがに、大根おろしと味噌を鍋に入れて煮る。
  ※こまめに混ぜて焦がさないこと。
  ※最初は強火で、沸騰する直前にとろ火へ
  ※大根おろしの色が変わってきたら食べごろ。
  ※ご飯にかけても美味。