ホットドリンクであったまろう。

【準備するもの】
しょうが：10g、牛乳：200ml、はちみつ：大さじ1　（あれば シナモパウダー少々）

【作り方】

（１）しょうがを細切りに

（２）お鍋に牛乳を入れて

（３）しょうがとはちみつを加える

（４）軽く温める（牛乳の煮こぼれに注意）

（５）温まったらしょうがを取り出して

（６）カップに注いで完成！

（７）シナモンパウダーで味にひと工夫

（８）できあがり！

作ってみたら、５分もかからないうちに完成。こんなに簡単なら毎日でもできそう。はちみつのふんわり優しい甘さと、しょうがのピリッとした風味が絶妙にマッチ。カラダが芯から温まって、リラックスしたい朝にもってこいのクリーミーなハニージンジャーのホットミルクでした。

【準備するもの】
すりおろししょうが：小さじ1/2、レモン汁：大さじ1、はちみつ：大さじ1、レモン：1枚、お湯：200ml

【作り方】

（１）すりおろししょうがを入れて

（２）はちみつを加えて

（３）まぜあわせる

（４）お湯を加えて

（５）再びまぜあわせ

（６）レモン汁を加えてまぜ

（７）レモンを1枚入れたら

（８）できあがり！

一口飲めばカラダがじんわり温まって、心まで優しく癒されるような味わい。喉が痛い時やカラダの冷えにも効果的とのこと。炭酸や紅茶で割る楽しみ方もあるようなので、今度、試してみようかな。まったり読書する昼下がりにちょうどいい、しょうがとはちみつレモンのホットドリンクでした。

【準備するもの】
赤ワイン：500ml、はちみつ：大さじ3、オレンジ：1/2個、レモン：1/2個、シナモンスティック：2本、クローブ：少々

【作り方】

（１）オレンジを4等分にして

（２）さらにそれぞれを細かく切る

（３）レモンも同じく細かく切って

（４）お鍋に入れたら赤ワインを投入

（５）そこへ、はちみつと

（６）シナモンスティックを入れて

（７）お好みでクローブも少々

（８）温める程度に加熱したら

（８）グラスに注いで完成！

まず、ワインを温めると、オレンジとレモンの香りがほのかに漂い、フルーティで芳潤な匂いが気分を高めてくれる。冬のヨーロッパでは定番のホットワイン。加熱の際は沸騰させるとオレンジの苦味が出てくるので要注意。ちょうどこの日はとても寒い夜だったけれど、ホットワインで一気に心もカラダも芯からポカポカ。ちょっと贅沢な気分に浸る大人にぴったりのドリンクでした。