冬のおうち時間をポカポカ楽しむ！
この冬は、いつもの冬とはちょっと違う。これまで以上に、おうちで過ごす時間が長くなっている。そこで私が考えたのは、せっかくのおうち時間をできるだけのんびりと、贅沢に楽しもうということ。その一つのアイデアが「ホットドリンク」。
ただ飲み物を温めるだけではなくて、よりカラダを芯からぽかぽか温めてくれる、ちょっと一手間をかけた「ホットドリンク」。おいしい「ホットドリンク」を家でゆっくりと楽しむのって、なんだかゆとりがあって、心までホッと温めてくれそうな気がして。
さっそくネットでレシピを検索すると、いろんなアレンジをした「ホットドリンク」がある。
そこで私は、朝・昼・夜の3つの時間帯で、簡単に作れそうな3種類を選んでみた。
【準備するもの】
しょうが：10g、牛乳：200ml、はちみつ：大さじ1 （あれば シナモパウダー少々）
【作り方】
（１）しょうがを細切りに
（２）お鍋に牛乳を入れて
（３）しょうがとはちみつを加える
（４）軽く温める（牛乳の煮こぼれに注意）
（５）温まったらしょうがを取り出して
（６）カップに注いで完成！
（７）シナモンパウダーで味にひと工夫
（８）できあがり！
作ってみたら、５分もかからないうちに完成。こんなに簡単なら毎日でもできそう。はちみつのふんわり優しい甘さと、しょうがのピリッとした風味が絶妙にマッチ。カラダが芯から温まって、リラックスしたい朝にもってこいのクリーミーなハニージンジャーのホットミルクでした。
【準備するもの】
すりおろししょうが：小さじ1/2、レモン汁：大さじ1、はちみつ：大さじ1、レモン：1枚、お湯：200ml
【作り方】
（１）すりおろししょうがを入れて
（２）はちみつを加えて
（３）まぜあわせる
（４）お湯を加えて
（５）再びまぜあわせ
（６）レモン汁を加えてまぜ
（７）レモンを1枚入れたら
（８）できあがり！
一口飲めばカラダがじんわり温まって、心まで優しく癒されるような味わい。喉が痛い時やカラダの冷えにも効果的とのこと。炭酸や紅茶で割る楽しみ方もあるようなので、今度、試してみようかな。まったり読書する昼下がりにちょうどいい、しょうがとはちみつレモンのホットドリンクでした。
【準備するもの】
赤ワイン：500ml、はちみつ：大さじ3、オレンジ：1/2個、レモン：1/2個、シナモンスティック：2本、クローブ：少々
【作り方】
（１）オレンジを4等分にして
（２）さらにそれぞれを細かく切る
（３）レモンも同じく細かく切って
（４）お鍋に入れたら赤ワインを投入
（５）そこへ、はちみつと
（６）シナモンスティックを入れて
（７）お好みでクローブも少々
（８）温める程度に加熱したら
（８）グラスに注いで完成！
まず、ワインを温めると、オレンジとレモンの香りがほのかに漂い、フルーティで芳潤な匂いが気分を高めてくれる。冬のヨーロッパでは定番のホットワイン。加熱の際は沸騰させるとオレンジの苦味が出てくるので要注意。ちょうどこの日はとても寒い夜だったけれど、ホットワインで一気に心もカラダも芯からポカポカ。ちょっと贅沢な気分に浸る大人にぴったりのドリンクでした。
飲み物一つで、こんなに一日があたたかい気持ちになるなんて。
気付けば、普段は「寒い寒い」とすぐ暖房に頼って設定温度を上げがちだったけど、体を内側からあたためるだけで、暖房を気にしたり、温度を上げたりする必要もない一日だった。お昼時なんて暖房がいらないくらいで、窓を開けて換気するのが気持ちよかったな。
いつもの冬なら、試してみようとも思わなかったかもしれない。せっかくのおうち時間を、ちょっと贅沢な気分でゆっくりと楽しもうよ。なんだかそんなふうに思わせてくれる、心の余裕までホットドリンクは温めてくれたような気がする。明日も他のレシピを探していろいろ試してみようかなぁ。
※参考サイト：kurashiru 「身も心も温まる！【ホットドリンク】の絶品レシピ11選」
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